
Semilla de ramón (Brosimum alicastrum)
- Alaotsikko
- Evaluación de las propiedades tecno-funcionales del aislado proteico y de harina de semilla de ramón
- Kirjailija
- Pedro Antonio Dominguez Zarate, Alfonso Totosaus
- ISBN
- 9786139438389
- Kieli
- espanja
- Paino
- 96 grammaa
- Julkaisupäivä
- 8.8.2019
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 52