Sécurité des principales espèces commerciales de poissons du lac Victoria, Kenya Wat

Ce livre traite de la distribution et de la r partition des m taux toxiques Plomb (Pb), Cadmium (Cd), Chrome (Cr) et Cuivre (Cu) dans l'eau, les s diments et le transfert trophique dans le Lac Victoria, Kenya, en vue de discerner les effets pid miologiques humains sur la consommation de trois principales esp ces de poissons commerciaux dans les eaux du Lac Victoria, Kenya.La toxicit des m taux traces Pb, Cd, Cr et Cu dans le lac Victoria ne d passait pas les niveaux de recommandation de la qualit des eaux de surface tels que prescrits par l'Organisation mondiale de la sant (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) pour prot ger les organismes d'eau douce.Les oligo- l ments dans les trois principales esp ces commerciales de poissons du lac Victoria, savoir Rastrineobola Argentea, Oreochromis niloticus et Lates niloticis, se sont r v l s conformes aux limites de s curit de l'OMS et de la FAO et sans danger pour la consommation humaine.