

Role of Fermentation in Modern Food Science and Technology
- Kirjailija
- Phitchakorn Norchai
- ISBN
- 9798230354079
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 14.3.2026
- Kustantaja
- Distributed via Draft2Digital
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone