Richtig essen bei Diabetes

Richtig essen bei DiabetesEines ist klar: Die richtige Ernahrung gehort zu jeder erfolgreichen Diabetestherapie. Damit gelingt es, das Wunschgewicht zu erreichen, den Blutzuckerspiegel positiv zu beeinflussen, Blutdruck und Blutfette auszugleichen, Folgeerkrankungen vorzubeugen und sich fit zu fuhlen. Das Schone dabei: Die strengen Regeln von einst gelten langst nicht mehr. Die moderne "e;Diabetiker-Tafel"e; ist abwechslungsreich, wohlschmeckend und erlaubt mehr Freiheiten als fruher. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen mit vielen praktischen Beispielen und leicht lesbaren Tabellen, auf welche Nahrstoffe es ankommt, welche Lebensmittel Sie am besten einkaufen und was fur die Zubereitung wichtig ist. Dazu gibt es Infos zum glykamischen Index, zur Planung mit Kohlenhydratportionen sowie Extra-Tipps fur Typ-1- und Typ-2-Diabetiker, fur Sport, Urlaub, Schwangerschaft und andere spezielle "e;Ernahrungssituationen"e;.