Siirry suoraan sisältöön
Richard Hart BRØD
Tallenna

Richard Hart BRØD

sidottu, 2025
tanska
En omfattende guide til kunsten at bage brød, med mere end 60 opskrifter baseret på al den ekspertise og erfaring, Richard Hart bringer med sig. Richard Hart er grundlægger af HART Bageri i København, og hans eksperimenterende tilgang til bagning og råvarer har høstet stor anerkendelse verden over. 

Især hans surdejsbrød er noget, der får kunderne til at stå i lange køer uden for HART Bageri, og med BRØD i hånden, kan signaturbrødene nu bages hjemme i dit eget køkken. 
Alaotsikko
Intuitiv surdejsbagning
Toimittaja
Jesper Helmin
Painos
1
ISBN
9788785374004
Kieli
tanska
Paino
1270 grammaa
Julkaisupäivä
23.9.2025
Kustantaja
-
Sivumäärä
304