Siirry suoraan sisältöön
  1. Kirjat
  2. Tietokirjallisuus
  3. Historia

Revolution at the Table

43,90 €

In this wide-ranging and entertaining study Harvey Levenstein tells of the remarkable transformation in how Americans ate that took place from 1880 to 1930.

Alaotsikko
The Transformation of the American Diet
ISBN
9780520234390
Kieli
englanti
Paino
408 grammaa
Julkaisupäivä
30.5.2003
Sivumäärä
314