Remplacement partiel du mélange industriel par du feuillage de Canavalia

La viande de lapin est traditionnellement consomm e par les agriculteurs v n zu liens et a t progressivement incorpor e la culture nutritionnelle du reste de la population. Les syst mes de production de viande de lapin n' chappent pas l'obligation d'assumer environ 70 % des co ts de l'alimentation des lapins. Dans la pr sente recherche, la substitution partielle du m lange industriel par le feuillage de Canavalia (Cannavalia ensiformis) et son effet sur les indicateurs de production des lapins crois s (Oryctolagus cuniculus) pour l'engraissement. Des tests comportementaux tels que la consommation de mati re verte et la s lectivit ont t appliqu s pour d terminer la pr f rence des animaux pour la consommation de feuillage vert de Canavalia. Pour l'analyse statistique, la proc dure GLM de SAS et le test de Tukey pour le rendement de la carcasse ont t utilis s. Quatre traitements ont t tablis: T1 (contr le positif) avec 100% d'aliment concentr de la marque commerciale Galope pour chevaux, T2 avec 70% AC et 30% FC; T3 50%AC 50%FC et T4 (contr le n gatif) 100%FC. Une diff rence significative a t observ e dans le poids final des lapins T3 et T4.