Regeneração e Transformação Genética em Stevia rebaudiana

A est via uma fonte natural de baixo teor cal rico e pode ser utilizada como alternativa ao a car artificial. A est via til para a hipoglicemia e a diabetes porque nutre o p ncreas e, assim, ajuda a restaurar a sua fun o normal (Soejarto et al., 1983 e Kanokporn et al., 2006). Oviedo (1971) relatou uma queda de 35,2% nos n veis normais de a car no sangue 6-8 horas ap s a ingest o de extrato de folhas de stevia (Miyazaki et al., 1978). Al m disso, o extrato de folhas de Stevia pode ser usado como agente anti-f ngico e bacteriano. Assim, reduziu a incid ncia de constipa es e gripes. O ch suave de folhas de est via oferece um excelente al vio para dores de est mago.