
Recuperación de residuos y subproductos de alimentos
- Alaotsikko
- Potencial nutracéutico y sanitario de los carotenoides como pigmentos naturales
- Kirjailija
- Ana F. Vinha, Carla Sousa, M. Beatriz P. P. Oliveira
- ISBN
- 9786202601719
- Kieli
- espanja
- Paino
- 96 grammaa
- Julkaisupäivä
- 27.6.2020
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 52