
Rafinose e ultrassom na liberação de invertase de S. cerevisiae
- Alaotsikko
- Efeito de pulsos de rafinose e ultrassom na liberação de invertase de S. cerevisiae livre e imobilizado em bucha vegetal
- Kirjailija
- Leila Larisa Medeiros Marques
- ISBN
- 9783639758474
- Kieli
- portugali
- Paino
- 143 grammaa
- Julkaisupäivä
- 28.10.2019
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 84