
Quantificação de Açúcares em Alimentos: uma proposta com biossensores
- Alaotsikko
- Construção, Caracterização e Aplicação de um Biossensor Bienzimático para Determinação de Açúcares em Alimentos
- Kirjailija
- Andressa Galli
- ISBN
- 9783841720450
- Kieli
- portugali
- Paino
- 203 grammaa
- Julkaisupäivä
- 4.5.2016
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 124