
Qualidade da corvina (Micropogonias furnieri) refrigerada e irradiada
- Alaotsikko
- Análises bacteriológicas e sensoriais
- Kirjailija
- Carolina Barcellos, Eliana Mesquita, Robson Franco
- ISBN
- 9783330753747
- Kieli
- portugali
- Paino
- 185 grammaa
- Julkaisupäivä
- 22.12.2016
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 112