Quaglia

L'allevamento di quaglie l'allevamento di quaglie per produrre uova o carne. L'allevamento delle quaglie relativamente nuovo, soprattutto in Brasile, e per questo molte persone non lo conoscono ancora. Anche se non abbiamo la tradizione consolidata nei Paesi europei, abbiamo gi grandi produttori e ricercatori di alto livello in questo settore di conoscenza. I nostri produttori e ricercatori conducono produzioni o esperimenti seguendo istruzioni e procedure che garantiscono la qualit dei prodotti, la seriet dei risultati e la replicabilit del lavoro. In questo contesto, abbiamo scritto questo libro come una guida, uno strumento di supporto, rivolto a studenti di zootecnia, veterinaria e agronomia, oltre che a tecnici e produttori, ma ci auguriamo che venga letto da tutti coloro che lavorano e amano questi uccelli. Si tratta di un libro riassuntivo che aiuter a descrivere i punti principali dell'allevamento della quaglia da carne e/o da uova in termini di produzione e gestione nutrizionale. Con questo libro, il lettore sar in grado di capire meglio tutto, dalle caratteristiche di questo uccello a come utilizzare le tecniche di metodologia scientifica impiegate nella ricerca sull'allevamento della quaglia.