
Proteinhydrolysate der Weißen Garnele: Herstellung und Bioaktivität
- Alaotsikko
- Eine Studie über die antimikrobielle Wirkung von Naturstoffen
- Kirjailija
- Juliana M. Latorres, Meritaine Da Rocha, Vilásia G. Martins
- ISBN
- 9786204222233
- Kieli
- saksa
- Paino
- 119 grammaa
- Julkaisupäivä
- 28.10.2021
- Kustantaja
- Verlag Unser Wissen
- Sivumäärä
- 68