Siirry suoraan sisältöön
  1. Kirjat
  2. Englanninkieliset kirjat

Protein Biotechnology

205,70 €

In a predecessor to this book, emphasis was placed on the role of protein isolation in the food industry, because at the time this reflected the interests of most of the participants at the course.

Alaotsikko
Isolation, Characterization, and Stabilization
Kirjailija
Franks Felix
ISBN
9781489939890
Kieli
englanti
Paino
281 grammaa
Julkaisupäivä
27.11.2013
Sivumäärä
592

Protein Biotechnology - Franks Felix - Nidottu (9781489939890) | Adlibris kirjakauppa