
Propriedades funcionais da farinha de grãos de sorgo germinado
- Alaotsikko
- Composição, germinação e propriedades funcionais do grão de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench)
- ISBN
- 9786139790159
- Kieli
- portugali
- Paino
- 96 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.7.2019
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 52