
Propiedades funcionales de la tarhana con avena: un alimento fermentado turco
- Alaotsikko
- Tarhana complementada con harina de avena y granos cortados al acero
- ISBN
- 9786139700363
- Kieli
- espanja
- Paino
- 125 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.9.2025
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 72