Production of pasta from composite flours
- Kirjailija
- Adriano Arístides Aguirre Zavala, Victor Hugo Aguirre Zavala, Cynthia Belén Chalén Guaranda
- ISBN
- 9786203098846
- Kieli
- englanti
- Paino
- 131 grammaa
- Julkaisupäivä
- 9.12.2020
- Kustantaja
- Our Knowledge Publishing
- Sivumäärä
- 76
