
Production de pâtes alimentaires à partir de farines composées
- Alaotsikko
- Développement des farines composites
- Kirjailija
- Adriano Arístides Aguirre Zavala, Victor Hugo Aguirre Zavala, Cynthia Belén Chalén Guaranda
- ISBN
- 9786203098853
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 131 grammaa
- Julkaisupäivä
- 9.12.2020
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 76