
Producción de pasta de tomate y su análisis bromatológico
- Alaotsikko
- Técnicas para la elaboración de una pasta de tomate, base para la elaboración de diferentes productos
- ISBN
- 9786202242004
- Kieli
- espanja
- Paino
- 131 grammaa
- Julkaisupäivä
- 21.9.2017
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 76