Produção de Lovastatina por Fungos

O presente livro tem por objetivo analisar o par potente produtor de lovastatina a partir de uma variedade de substratos s lidos e organismos f ngicos. A lovastatina um potente inibidor competitivo da HMG-CoA redutase, uma enzima microssomal que catalisa a convers o dos substratos HMG-CoA em mevalonato. Esta enzima tem um papel importante na s ntese do colesterol. Para al m disso, a lovastatina tem muitas aplica es biom dicas. O rendimento da lovastatina pode ser aumentado atrav s da fermenta o em estado s lido quando comparado com a fermenta o submersa e foram efectuados muito poucos trabalhos para a produ o de lovastatina atrav s de SSF. Para estudar a produ o de lovastatina, foram utilizados substratos n o utilizados anteriormente. O trabalho est planeado de acordo com os cinco objectivos seguintes: 1. rastreio de potenciais organismos f ngicos produtores de lovastatina e substratos s lidos. 2. otimiza o dos par metros do processo e dos par metros dos nutrientes para aumentar o potencial de produ o de lovastatina. 3. imobilizar Penicillium funiculosum pelo m todo de aprisionamento. 4. melhoria da estirpe atrav s da utiliza o de mutag nicos f sicos e qu micos para uma melhor produ o de lovastatina. 5. atividade antimicrobiana da Lovastatina foi realizada para avaliar a atividade antimicrobiana.