O cido itac nico (IA) um cido org nico promissor com uma vasta gama de aplica es e com potencial para abrir novos campos de aplica o na rea da qu mica de pol meros, farm cia e agricultura. Neste estudo, foi efectuada uma optimiza o sistem tica do processo com uma estirpe de Aspergillus terreus MTCC 479 obtida no Instituto de Tecnologia Microbiana, Chandigarh, ndia. Foi estabelecido um processo eficiente e de baixo custo para a produ o de cido itac nico utilizando mat rias-primas baratas que podem ser teis para melhorar a economia do processo para produzir o cido de forma eficiente quando realizado escala piloto. Do mesmo modo, podem tamb m ser utilizadas outras mat rias-primas baratas. A concentra o de cido itac nico foi aumentada at 2-3 vezes ap s a purifica o pelo m todo de extrac o por solventes, que uma t cnica barata de purifica o que pode ser utilizada para opera es em grande escala. Todos os par metros f sicos, tais como pH, temperatura, oxig nio dissolvido (DO), etc., foram optimizados no presente estudo.