
Processo de Desenvolvimento de Surimi
- Alaotsikko
- Dimensionamento Industrial
- Kirjailija
- Gustavo Bartel, Carolina Krebs de Souza
- ISBN
- 9786204192918
- Kieli
- portugali
- Paino
- 197 grammaa
- Julkaisupäivä
- 23.9.2021
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 120