
PROCESS STANDARDIZATION AND MOISTURE SORPTION STUDIES OF KAMSA
- Alaotsikko
- SORPTION BEHAVIOUR OF A STANDARDIZED PACKAGED DEHYDRATED MEAT PRODUCT STORED OVER A PERIOD OF SIX MONTHS
- Kirjailija
- Hauwa Ladi Yusuf, Amin Odeera Igwegbe
- ISBN
- 9786204734415
- Kieli
- englanti
- Paino
- 155 grammaa
- Julkaisupäivä
- 3.1.2022
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 92