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Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Tallenna

Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene

Painos
001
ISBN
9783346917249
Kieli
espanja
Paino
152 grammaa
Julkaisupäivä
25.7.2023
Kustantaja
GRIN Verlag
Sivumäärä
96