
Procesado y calidad microbiana de la carne que llega al consumidor
- Alaotsikko
- Calidad microbiana de la carne
- Kirjailija
- Raphael Komla Nutsukpui
- ISBN
- 9786203895377
- Kieli
- espanja
- Paino
- 155 grammaa
- Julkaisupäivä
- 22.4.2025
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 92