Procedimiento para la gestión ambiental en el hotel Iberostar Ordoño

El Hotel Iberostar Ordo o ejerce una notable influencia sobre el medio ambiente de Gibara, nuevo destino tur stico de Cuba. El prop sito de la investigaci n estuvo orientado a desarrollarun procedimiento que incorpore la gesti n ambiental de forma transversal al resto de los procesos del hotel, enfocado por componente estrat gico, operativo y de apoyo. Se utilizaron m todos te ricos, emp ricos y estad sticos, as como instrumentos para la recolecci n, procesamiento, an lisis e interpretaci n de los indicadores asociados a cada componente. El procedimiento consta de cuatro fases y trece pasos, y se aplic de forma parcial en el Hotel Iberostar Ordo o, en espec fico hasta su fase II, paso 7. El principal aporte pr ctico de la investigaci n lo constituye el diagn stico. El principal aporte pr ctico de la investigaci n lo constituye el diagn stico realizado a cada componente, as como la propuesta del programa de gesti n ambiental con acciones estrat gicas para lograr la transformaci n de las problem ticas identificadas en el hotel. El Consejo de Direcci n de la entidad reconoci el valor de la investigaci n mediante un aval; en el cual se manifiesta la importancia de la misma.