Siirry suoraan sisältöön
Probiotics 2
Tallenna

Probiotics 2

The consumption of fermented milks dates from pre-biblical times but the probiotic concept was born at the end of the last century with the work of Metchnikoff at the Pasteur Institute in Paris.
Alaotsikko
Applications and practical aspects
Toimittaja
R. Fuller
Painos
Softcover reprint of the original 1st ed. 1997
ISBN
9789401064767
Kieli
englanti
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
4.10.2012
Kustantaja
Springer
Sivumäärä
212