
Préparation, caractérisation physico-chimique
- Alaotsikko
- Modulation de la capacité antioxydante de la curcumine, un antioxydant phénolique naturel, par le biais de nouvelles bionémulsions
- Kirjailija
- Parth Malik
- ISBN
- 9786205108192
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 191 grammaa
- Julkaisupäivä
- 25.8.2022
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 116