Prédiction et optimisation de la distribution du champ de micro-ondes dans le MLS

La pr diction du comportement dynamique du MLS par l' valuation et la mod lisation de l'impact thermo di lectrique et thermo rh ologique sp cifique en utilisant les interactions uniques micro-ondes/mat riaux et la s lection parfaite des param tres/proc dures dans le traitement par micro-ondes contr l par la bio-ing nierie a t au coeur du mod le bio mol culaire optimis pour les performances nerg tiques et les proc dures industrielles de s curit . BERDMM (Bio-Engineering Reverse & Dynamic Molecular Model) est un concept original propos dans ce livre pour les technologies industrielles micro-ondes, avec une grande pertinence dans les performances nerg tiques du traitement thermique, les proc dures de haute s curit et le contr le total de la qualit . La pr diction de la r ponse et du comportement thermo di lectrique ouvre la possibilit d'un contr le intrins que pr cis de la transformation thermique in situ et d'une s lection parfaite des param tres/proc dures pour un produit final sur mesure. La qualit technologique du mod le est due la solution parfaite pour r pondre la forte demande d'applications technologiques optimis es et contr l es dans le traitement industriel par micro-ondes pour l'industrie alimentaire et la m decine.