
Praktische Sensorik und Food Pairing
- Alaotsikko
- PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
- Kirjailija
- Martin Darting
- Painos
- 003
- ISBN
- 9783818617752
- Kieli
- saksa
- Paino
- 250 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.5.2023
- Kustantaja
- Ulmer Eugen Verlag
- Sivumäärä
- 128