Tallenna
Pickles and Preserves
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
This book introduces the modern cook to a wonderful piece of Americas culinary heritage. The books 408 recipes cover everything from preserves and relishes to chutneys, fruit butters, pickled meats, sauces, and even candied flowers for decorating desserts. Damon Fowlers new foreword expands and updates Browns notes on preserving methods, equipment, and safety.
- Kirjailija
- Marion Brown, Damon Lee Fowler
- ISBN
- 9781469650340
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 25.8.2018
- Kustantaja
- THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
