Performance agronomique des génotypes de manioc dans le Baixo Amazonas, Pará

Le manioc (Manihot sculenta Crantz) appartient la famille des euphorbiac es et sa culture est consid r e comme temporaire. Sa racine, riche en amidon, est la partie r ellement utilis e, tant pour l'alimentation humaine que pour l'alimentation animale et, de plus en plus, comme intrant dans diff rents secteurs de production. Dans certaines r gions, les feuilles sont galement utilis es pour l'alimentation humaine ou animale (dans ce dernier cas, il s'agit d'un moyen bon march d'ajouter des prot ines aux rations). Le travail a t r alis en partenariat avec l' cole technologique de l' tat du Par (ETEPA), situ e dans la r gion de la Basse Amazonie, dans la municipalit de Monte Alegre, au Par . Le d veloppement conomique de cette r gion est essentiellement soutenu par l'agriculture familiale, le manioc tant la principale source de revenus et de subsistance. On esp re que la caract risation des g notypes de manioc lucid s ici pourra contribuer de mani re significative l'am lioration du syst me de culture dans l' cosyst me susmentionn , ce qui se traduira par un produit de meilleure qualit pour le consommateur et par une am lioration des revenus et de la qualit de vie des producteurs ruraux.