Parcourir les plantes utilisées comme complément alimentaire pour la production de petits ruminants en Éthiopie

Les r sidus de l gumineuses ont un meilleur potentiel alimentaire que les r sidus de c r ales. M me si la vesce est produite en grande quantit dans l'ouest de l'Oromia ( thiopie), les agriculteurs n'utilisent pas les fanes de vesce comme ressource alimentaire pour le b tail, mais plut t comme engrais organique en raison de leur perception erron e de la valeur alimentaire des fanes de vesce. Afin de changer la perception des agriculteurs l' gard des fanes de vesce (Lathyrus sativus), un essai alimentaire a t r alis sur des agneaux d'un an. Cet ouvrage fournit donc des informations pertinentes sur la valeur alimentaire des fanes de vesce seules ou compl t es par de la farine de plantes fourrag res locales (Acacia albida) chez les moutons. Il a t soulign dans cet ouvrage que les agriculteurs peuvent nourrir leurs animaux pendant au moins quatre mois en leur donnant uniquement des fanes de vesces, alors que ce r sultat ne peut tre obtenu en les nourrissant avec des r sidus de c r ales. De plus, une alimentation volont avec des fanes de vesces compl t es par une source de prot ines provenant d'A. albida a t recommand e comme ration d'engraissement pour les moutons.