Paleo Fleischbasiertes Rezeptbuch 2022

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Was bedeutet "Paleo" wirklich?

Die kohlenhydratarme Ern hrung ist derzeit eine der beliebtesten Ern hrungsformen. Auch im Bereich des Ausdauersports ist die Paleo-Di t eine gro e Sache.

Aber was ist der wirkliche Nutzen der Paleo-Di t?

Paleo-Di ten gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Sie werden Atkins-Di t, Dukan-Di t, Logi-Methode, Montignac-Di t und viele andere genannt.

Gemeinsam ist diesen Ern hrungsformen, dass Kohlenhydrate negativ bewertet und ganz oder teilweise durch Eiwei ersetzt werden.

Dies basiert auf der Annahme, dass eine Reduzierung der Kohlenhydrate die Fettverbrennung entsprechend anregt. Im Prinzip wandelt der menschliche K rper vorhandene Kohlenhydrate in Zucker um.

Der K rper wandelt bersch ssige Energie in Fett um.

Viele Bef rworter der Paleo-Di t behaupten, dass die Umwandlung von Kohlenhydraten in eine Substanz wie Zucker den Blutzuckerspiegel erh ht.

Um sie wieder zu reduzieren, produziert der menschliche K rper Insulin, was die Fettverbrennung reduziert. Gleichzeitig kehrt das Gef hl des Hungers zur ck.

Das Paleo-Prinzip lautet: Wenn Sie die kohlenhydratreiche Ern hrung einstellen, verbraucht der K rper auch mehr Fett.

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