
Osiris, Volume 35
- Alaotsikko
- Food Matters: Critical Histories of Food and the Sciences
- Toimittaja
- E. C. Spary, Anya Zilberstein
- ISBN
- 9780226726861
- Kieli
- englanti
- Paino
- 626 grammaa
- Sarja
- Osiris
- Julkaisupäivä
- 6.10.2020
- Kustantaja
- University of Chicago Press
- Sivumäärä
- 364