
Optimisation de la transformation des fèves de cacao en Amazonie
- Alaotsikko
- Amélioration des étapes de fermentation et de séchage des fèves de cacao
- Kirjailija
- Adriane Miranda, Maricely Toro
- ISBN
- 9786202819770
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 131 grammaa
- Julkaisupäivä
- 25.9.2020
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 76