
Oilseeds from the Amazon: Tucumã and its technological potential
- Alaotsikko
- Extraction, physico-chemical and microbiological characterisation
- Kirjailija
- Suane Soares, Rayra Vital, Carmelita Ribeiro
- ISBN
- 9786206622697
- Kieli
- englanti
- Paino
- 96 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.10.2023
- Kustantaja
- Our Knowledge Publishing
- Sivumäärä
- 52