
Ocratossina A negli alimenti
- Alaotsikko
- Studio della presenza dell'Ocratossina A in alimenti comuni, sua tossicità cellulare e tecniche di detossificazione
- Kirjailija
- Alessio Tafuri
- ISBN
- 9786202084826
- Kieli
- italia
- Paino
- 244 grammaa
- Julkaisupäivä
- 11.4.2018
- Kustantaja
- Edizioni Accademiche Italiane
- Sivumäärä
- 152