
O uso de smartphones no ensino da Gastronomia
- Alaotsikko
- Uma contribuição sobre o uso de dispositivos móveis como recursos didáticos em aulas práticas de gastronomia
- Kirjailija
- Thiago Henrique Lopes, Rodolfo W. Krause
- ISBN
- 9783330744523
- Kieli
- portugali
- Paino
- 244 grammaa
- Julkaisupäivä
- 11.8.2016
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 152