Este livro examina se as rela es comerciais alternativas podem produzir significativamente mais dinheiro para os produtores agr colas de caf que, convencionalmente, recebem rendimentos excecionalmente baixos pela sua produ o. Al m disso, as inefici ncias dos sistemas de com rcio internacional e os controlos pol ticos draconianos t m continuado a distorcer os mercados, produzindo um verdadeiro paradoxo do caf , com rendimentos decrescentes no sul e um boom de valor acrescentado no norte. Este livro analisa exaustivamente os controlos nacionais e internacionais; atrav s de exemplos, pode ver-se que produzem um status quo sustentado pelo materialismo que marginaliza as pr ticas agr colas tradicionais, ao mesmo tempo que produz danos ambientais cada vez maiores. Atrav s de uma negocia o em " tica", este livro estabelece uma base para modelos comerciais positivos e identifica onde a efic cia e a transpar ncia podem revelar bolsas de valor perdido atrav s de: redu o da corrup o, registos inexactos/inconsistentes nas bolsas de valores, elimina o de subs dios e implementa o da tica atrav s de c digos volunt rios para produzir e manter rela es comerciais social e ambientalmente respons veis em todos os sectores.