Nutrizione e salute Volume 3

Sapete qualcosa sull'alimentazione e sulla dieta corretta? Conoscete l'importanza di una corretta alimentazione per la vostra salute fisica e mentale? Avete delle condizioni fisiologiche? S , tutti noi abbiamo condizioni fisiologiche particolari e stress speciali. In ogni fase della vita (infanzia, fanciullezza, adolescenza e invecchiamento) le esigenze nutrizionali del nostro corpo variano. La gravidanza, il parto, l'allattamento, lo stress mentale, ecc. impongono al nostro corpo cambiamenti che modificano le nostre esigenze. Il nostro corpo ha bisogno di pi vitamine in una fase della vita, mentre in un'altra ha bisogno di un particolare minerale. Dove possiamo sapere quali sono i bisogni e l'alimentazione da fornire? La scienza della nutrizione e le numerose ricerche condotte in questo campo possono aiutarci a capire le esigenze del nostro corpo e ad avere un'alimentazione corretta nel migliore stato di salute.