
Nutrition and Food Science: Present Knowledge and Utilization
- Alaotsikko
- Volume 1 Food and Nutrition Policies and Programs
- Toimittaja
- W. J. Santos
- Painos
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1980
- ISBN
- 9781468410327
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 25.7.2012
- Kustantaja
- Springer-Verlag New York Inc.
- Sivumäärä
- 808