
Nordic-Iberian Cod Value Chains
This book is a multidisciplinary analysis of cultural, regional and economic factors affecting international food trade.
- Alaotsikko
- Explaining salted fish trade patterns
- Toimittaja
- Knut Bjørn Lindkvist, Torbjørn Trondsen
- Painos
- Softcover reprint of the original 1st ed. 2015
- ISBN
- 9783319376875
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 17.10.2016
- Kustantaja
- Springer International Publishing AG
- Sivumäärä
- 223