
Nordic-Iberian Cod Value Chains
This book is a multidisciplinary analysis of cultural, regional and economic factors affecting international food trade.
- Alaotsikko
- Explaining salted fish trade patterns
- Toimittaja
- Knut Bjørn Lindkvist, Torbjørn Trondsen
- Painos
- 2015 ed.
- ISBN
- 9783319164045
- Kieli
- englanti
- Paino
- 446 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.7.2015
- Kustantaja
- Springer International Publishing AG
- Sivumäärä
- 223