Níveis de Sustentabilidade de Granjas Produtoras de Suínos Catarinense

Esta pesquisa apresentou como objetivo geral identificar os n veis de sustentabilidade das granjas suin colas localizadas nos munic pios da regi o oeste de Santa Catarina. Para tanto, foram estabelecidos tr s objetivos espec ficos. O alicerce te rico est fundamentado nos aspectos hist ricos e econ micos da atividade suin cola, na organiza o desta cadeia produtiva, baseados nos movimentos mundiais, nacionais e locais sobre os aspectos da sustentabilidade. Os aspectos metodol gicos compreendem uma pesquisa descritiva, com procedimentos de sample survey e abordagem quantitativa. Para realiza o da pesquisa foi utilizado como ferramenta um question rio com 47 quest es, para aplica o in loco em 265 granjas participantes, entre os anos de 2015, 2016 e 2017. Para atender aos objetivos propostos foi utilizado o Sistema de Indicadores de Sustentabilidade Suin cola (SISS) com os pesos das dimens es originais do modelo. Os resultados produzidos a partir do advento das t cnicas estat sticas comportaram inferir que o modelo proposto (SISS+ENTROPIA+TOPSIS) demonstrou-se mais consistente para avaliar a efici ncia dos n veis de sustentabilidade com rela o ao modelo original (SISS).