Tallenna
Nicht alles, was gekocht wird, ist Kochen
Der Wiener Koch Leopold ist ein Koch der alten Schule. Er besch ftigt sich auch mit den Neuerungen der K che und mit den Kochk nstlern der heutigen Zeit und zeigt auf, wie sehr sich die Kochkunst und infolgedessen auch die Gastronomie gewandelt haben.
- Alaotsikko
- Das etwas andere Kochbuch aus der Sicht eines alten Koches, der versucht, Neues zu verstehen
- Kirjailija
- Leopold Svehla
- ISBN
- 9783991460138
- Kieli
- saksa
- Paino
- 408 grammaa
- Julkaisupäivä
- 8.5.2023
- Kustantaja
- novum publishing gmbh
- Sivumäärä
- 284
