
New Developments in Dietary Fiber
- Alaotsikko
- Physiological, Physicochemical, and Analytical Aspects
- Toimittaja
- Ivan Furda, Charles J. Brine
- Painos
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1990
- ISBN
- 9781468457865
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.3.2012
- Kustantaja
- Springer-Verlag New York Inc.
- Sivumäärä
- 338