Muzhskaja eda

Bljuda iz mjasa i ryby - znatnoe ugoschenie. Bez nikh ne obkhoditsja nikakaja veselaja kompanija i prazdnik, osobenno muzhskie zastolja. Prigotovit vkusno i pridumchivo - nastojaschee iskusstvo. No im mozhno ovladet, esli uznat kak njuansy vlijajut na rezultat. I togda obschenie stanet esche radushnee, a druzheskie vstrechi teplee. Nu a v pereryvakh mezhdu prigotovleniem mozhno poradovat sebja khoroshimi i umelymi rasskazami ob okhote i zhivotnykh. Ikh sozdali pisateli, ponimavshie tolk v udovolstvijakh okhotnika i rybaka, - Ivan Turgenev, Aleksandr Kuprin, Vitalij Bianki.