Moringa oleifera

Lo scopo di questo studio stato quello di ottenere un coagulante naturale dalla polvere di semi di moringa e di utilizzarlo per trattare l'acqua delle cisterne rurali. I semi di moringa utilizzati nel lavoro sono stati acquistati nel comune di Cajazeiras-PB. Per la composizione chimica dei semi, proteine, lipidi, ceneri e umidit sono stati valutati presso il Laboratorio di Analisi Fisico-Chimiche del Campus IFPB Sousa. Il coagulante di moringa stato ottenuto in un mezzo acquoso. L'acqua utilizzata nel lavoro proveniva da cisterne costruite nell'insediamento di Santo Ant nio, nel comune di Cajazeiras - PB. L'acqua utilizzata stata analizzata prima e dopo il trattamento. Sono stati analizzati i seguenti parametri: pH, conducibilit elettrica, residui probabili, CaCO3, NaCl e alcalinit totale, coliformi fecali ed Escherichia coli. I semi hanno mostrato un'alta percentuale di proteine (34,22%). La proteina dei semi di moringa il composto pi importante nel processo di chiarificazione dell'acqua. Tutte le analisi dei parametri chimici hanno mostrato differenze significative prima e dopo il trattamento.